زيتون كلاماتا هو نوع من الزيتون الشهير في المطبخ اليوناني والمتوسطي، يتميز بلونه الأرجواني الداكن وطعمه الغني والمائل إلى الحموضة. يُعتبر من الأنواع الممتازة التي تُستخدم بشكل واسع في السلطات، وخاصة في السلطة اليونانية، أو كمقبلات. يتم تخليله عادةً في محلول ملحي أو زيت الزيتون مع الأعشاب والتوابل. يتمتع زيتون كلاماتا بملمس ناعم ونكهة عميقة، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين.
تواصل معنا
البريد الالكتروني
contact@zahrawadi.com
